能被称为“老字号”,本身就是一种实力。但面对变化的市场,老牌子也在努力跟上年轻人的脚步。
推出减糖版本、做文创周边、开线上小店、玩起直播——这些尝试,让许多老字号重新火了一把。但真正的底气,还是那口百年不变的味道、那份始终如一的用料。
创新不能丢了根本。只追热点、稀释品质,反而会砸招牌。
老牌子要“活”下去,既要懂得变,更要守住不变。
能被称为“老字号”,本身就是一种实力。但面对变化的市场,老牌子也在努力跟上年轻人的脚步。
推出减糖版本、做文创周边、开线上小店、玩起直播——这些尝试,让许多老字号重新火了一把。但真正的底气,还是那口百年不变的味道、那份始终如一的用料。
创新不能丢了根本。只追热点、稀释品质,反而会砸招牌。
老牌子要“活”下去,既要懂得变,更要守住不变。