家楼下有家小面馆，刚开的时候也就几张桌子，默默无声。没想到这两年，生意越做越红火，饭点经常得排队。聊聊它是怎么起来的。
老板说，也没啥特别的诀窍，就是把面做好吃、量给足。老顾客吃着踏实，自然愿意带人来。一开始都是附近街坊，后来口口相传，大老远跑来尝鲜的也有。
他最在意的是味道别飘。生意好了以后，有人劝他多开几家店、搞连锁，他没急着动。就守着这一家，每天面还是那个味儿，料还是那么实在。他说牌子做起来不容易，砸了就难往回捡。
其实这就是最朴素的品牌。不靠广告，靠一碗一碗面攒出来的口碑。你把顾客放在心上，顾客自然也记着你。